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Kenza BENHAYOUNE

76000 rouen, France - 1 an(s) d'expérience(s)

Disponible le 2011-05-05

A la recherche de : Emploi,

Membre des groupes :

Poste recherché

Ingénieur QHSE ALIMENTAIRE
Paris - Ile de France, France
Salaire à négocier

Type

CDI, Intérim, CDD, Mission,

Secteurs

Sécurité - Qualité - Maitrise des risques industriels, Agriculture - Agronomie - Industrie alimentaire - Biochimie, Sciences de la terre et de l'eau - Géotechnique - Hydraulique,

Experiences professionnelles

laboratoires BOIRON - Stagiaire sécurité
December 2010 - June 2011

- Remise à jours des documents qualité et sécurité de l’entreprise ; Réalisation d’audit internes et externes (transporteurs, entreprise prestataire) Compétences acquises : Mise en place du document unique ; Mise à jour des plan de prévention et des protocoles chargement/déchargement ; Rédaction des documents qualité sécurité internes ; Calcul et interprétation des indicateurs HSE (Hygiène Sécurité, Environnement) ; Approfondissement des connaissances des GMP ; Contrôle qualité…


La Drôme Provençale - stagiaire qualité
April 2010 - September 2010

-Mise à jour du système management qualité en vue d’une certification IFS et du système HACCP « achat et réception ». Compétences acquises : Gestion des réclamations et des non-conformités ; Contrôles qualité ; Mise en place des fiches de spécifications ; Mise à jour des fiches techniques ; Gestions des risques ; Rédaction des procédures et instructions de travail ; conduite d’audits ; Evaluation et suivi des fournisseurs ; Préparation des réunions qualité ; Rédaction et mis à jour des cahiers des charges


DSM Food specialities Seclin - Stagiaire hygiène
April 2009 - July 2009

Remise à niveau de l’utilisation des salles blanches, Formation et sensibilisation des opérateurs aux bonnes pratiques d’hygiène et aux points critiques HACCP Compétences acquises : Mise en place des plans de nettoyage des salles blanches; Validation des produits de nettoyage ; Mise en place de contrôle de l’efficacité des produits de nettoyage ; Contrôle d’ambiance ; Formation des opérateurs ; Contact avec les fournisseurs ; Aide à la validation des chek-lists de conditionnement ; Détermination des CCP.


Laboratoire BIOMER - stagiaire hygiène
February 2009 - March 2009

Indentification des mesures bactériologiques au sein d’un laboratoire d’analyses et centre de PMA et formation des techniciens de laboratoire aux bonnes pratiques d’hygiène. Compétences acquises : Formation des techniciens aux bonnes pratiques d’hygiène ; Mise en place de contrôles d’ambiance, Mise en place d’affichage pour les bonne pratiques d’hygiène


Formations

Institut Lillois d'Ingénierie de la Santé - Qualité nutrition alimentaire
September 2010 - September 2011

Mise en application des démarche qualité au sein des IAA : IISO 9001 ,IFS, ISO 22000 , PMS Pratique à risque de la filière alimentaire De l'evaluation à la gestion des risques alimentaires Droit et économie du sécteur alimentaire Analyses et controles microbiologique des produits agroalimentaires Outil de management et gestion des conflits La fonction encadrement et sa maitrise Management de projet Audit, conseil, diagnostique Audit de première, de seconde et tierce partie Approche systmique du management des risques en qualité, environnement, sécurité Economie du risque Système management intégré Norme sécurité Nutrition artificielles Recherche clinique et science de l'aliment :Alicaments, API... Effets nocifs des polluant environnementaux sur l'homme Toxicologie alimentaire Santé et alimentation : risque liée aux habitudes alimentaires Anglais


Institut Lillois d'Ingénierie de la Santé - Qualité sécurité alimentaire
September 2009 - September 2010

Marketing alimentaire Analyse stratégique Marketting géneral Valorisation d'un projet Création d'entreprise Informatique : création de site internet Biochimie alimentaire Génie des procédés alimentaire Normes et qualité : IFS,BRC, ISO 9001, GMP, Codex alimentarius, HACCP Hygiène du produit ; paquet hygiène, traçabilité, codex alimentarius Audit des resources humaines Gestion des conflits Toxicologie Ecotoxicologie Gestion des dechets Effets nocifs des polluant environnementaux sur l'homme Anglais


Institut Lillois d'Ingénierie de la Santé - Qualité environnement sanitaire
September 2008 - June 2009

Approche par référentiel : ISO 9001, ISO 14000, GBEA... Management des risques Négociation Anglais Espagnole Audit Evaluation et recherche permanente d’amélioration de la qualité Hygiène et stérilisation Gestion de l’information marketing Comptabilité et analyse financière Formation en entreprise Contaminants des milieux, exposition des populations et risques sanitaires : air, eau et sol Contrôle microbiologique des aliments et des eaux Risques agroalimentaires Ecotoxicologie Toxicologie Méthodes analytiques générales Mécanique des fluides – génie biomédical Génie biologique et génétique, techniques de laboratoire


Faculté des sciences HASSAN II - Biologie option biotechologie
September 2005 - June 2008

Biochimie Génetique Microbiologie Biologie animale Biologie végétale Physiologie animale Physiologie végétale Géologie Anglais


Niveau de langues

Français Bilingue / Maternel , Arabe Bilingue / Maternel , Espagnol Lu, écrit, parlé , Anglais Lu, écrit, parlé ,

Motivations

Je suis de formation Master II Qualité Nutrition Alimentaire et Master I Qualité Sécurité Alimentaire (QSA) à l’école de management d’ingénierie de la santé (ILIS). Cette école forme des ingénieurs qualiticiens et auditeurs dans le domaine de l’industrie agro-alimentaire. Je possède également une licence en Qualité Environnement Sanitaire (QES) et une licence en biologie, option biotechnologie végétale.

Actuellement en stage chez les laboratoires BOIRON, je souhaiterai rejoindre une équipe avec laquelle je pourrais mettre à profit mes compétences, mes qualités de contact et d'organisation ainsi que ma capacité de travail dans le domaine de l’assurance qualité.

Durant mes nombreux stages, j’ai pu gérer différents projets au sein du système de management qualité. Ainsi, j’ai pu acquérir une aisance en termes de rédaction, de présentation et de travail en groupe. Cela a également été l’opportunité de développer mes capacités d’analyse et de réflexion et de parfaire mes qualités relationnelles qui ont toujours été félicitées.

Mon projet professionnel est d’intégrer une entreprise qui me permettra de développer mes compétences dans le domaine du management de la qualité.

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